Ein Beispiel: Zur Entledigung der Fruchfleischhülle werden die Arganfrüchte in Marokko traditionell an Ziegen verfüttert, welche die Nuss wieder ausscheiden. Dass so Körperflüssigkeiten in die Nuss eindringen und den Geschmack der Mandeln und damit später des Öles, das aus den Mandeln gepresst wird, nachhaltig beeinflussen können, versteht sich von selber. Ebenso, dass diese Verarbeitungsart unter hygienischen Gesichtspunken nicht unbedenklich ist.
Zit Sidi Yassine s.a.r.l. trägt den Bedürfnissen des Publikums ausserhalb Marokkos mit rigorosen Prozess- und Qualitätskontrollen Rechnung. Dafür garantiert die schweizerisch-marokkanische Geschäftsführung vor Ort. So werden die von Zit Sidi Yassine s.a.r.l. ausgesuchten Früchte nicht nur ausnahmslos von Hand geschält, sondern Zit Sidi Yassine sarl vollbringt den gesamten Produkionsprozess: von der Ernte bis zum fertigen, Argan-reinen Rohöl. Die Produktionsräumlichkeiten richten sich nach HACCP-Richtlinien und die Qualität des Arganöls entspricht den Reglementationen der Bio-Organisationen Europas. Ganz gleich also, ob es sich beim Abnehmer um einen Grosskunden handelt, der ArganöI in 120 Liter Fässern importiert, um es selber und unter eigenem Label abzufüllen oder in Kosmetik zu verarbeiten, oder ob Sie das Oel in einer schmucken Flasche von Sidi Yassine in Marokko kaufen: das wohl beste Arganöl, das Sie erwerben können, kommt von Zit Sidi Yassine aus Marokko.
Das können Sie letztendlich nicht nur riechen, das beweist auch der stets mitgelieferte Analysebericht, der die exakte Zusammensetzung des Öles festhält.
Seit dem 14. Okotober 2003 ist das Arganöl aus der Produktion von Sidi Yassine s.a.r.l. nach den EU-Richtlinien von “Qualié France” als 100% biologisch zertifiert.
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